La torta che ha conquistato tutti:
Dall'esigenza di dare un valore al nostro
territorio, nasce l'idea di dedicare una torta alla moretta di
Fano. Una torta che fa dell'equilibrio la sua caratteristica principale, una torta costruita alla base con un
croccante alla gianduia, che regala al dolce una particolare masticabilità, che insieme ai due pan di Spagna al cioccolato, legati in maniera perfetta alla mousse al mascarpone alla
moretta, ci regalano un dolce uncico, ma che rende senza dubbio omaggio alla tradizione del nostro territorio.
La nostra Fortuna è anche la tua
La torta Fortunae in passato ha conquistato i concorrenti e i giudici del programma Cake star, se hai voglia di lasciarti conquistare anche tu da questo dolce non esitare a contattarci per chiedere informazioni.